Paletas de limón y coco

Jul 23, 2020 06:00:00AM
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¡Estas paletas de limón no son para los débiles de corazón! Te encantarán con su sabor ácido. Prepárate para fruncir el ceño: la lima es definitivamente la paleta más destacada, pero el coco cremoso es un buen aliado.

Ponle limón al coco y haz un helado que sabe a vacaciones tropicales, casi tan rico como el que tuviste que cancelar debido a una pandemia mundial. No te preocupes, estos helados saben igual de bien en tu cocina o en tu patio trasero que en la playa.

Si bien la leche de coco es controvertida para algunos debido a su alto contenido en grasas, tiene numerosos beneficios y nutrientes para la salud.

    ¿Lista de reproducción de paletas?

    Además, consideramos que es necesario ambientar esta fantástica fantasía de sabores. Dale play y que empiece el baile en el patio... ¡Disfruta el momento!

    Lime in the Coconut Popsicles

    Lime in the Coconut Popsicles

    Lakanto

    Servings

    7

    Calories

    118

    Category

    Dessert

    These lime popsicles are not for those who shy away from tangy flavors! They'll certainly give your taste buds a zesty kick. Be prepared to pucker up because the lime flavor takes center stage, but the creamy coconut provides robust backup.

    The "Put the lime in the coconut" popsicle offers a taste reminiscent of a tropical vacation, almost as good as the one you had to cancel due to the pandemic. Not to worry, though, because these popsicles taste just as delightful whether enjoyed in your kitchen, backyard or on the beach.

    While some may question the use of coconut milk due to its high-fat content, it is loaded with health benefits and vital nutrients.

    Ingredients

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      • 1 13.5 oz can full fat coconut milk 

      • 5 Tbsp Lakanto Maple Flavored Syrup

      • 1/4 coconut flakes

      • 1/4 cup lime juice

      • 2 tsp lime zest

      Directions

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        1. Blend coconut milk

        2. Add in the Lakanto Maple Flavored Syrup, lime zest, and coconut flakes in high-speed blender until well blended.

        3. Add the lime juice while blender is running to avoid curdling of coconut milk

        4. Once a smooth pour into 7 popsicle molds

        5. Freeze for 8 hrs or until solid.
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        2 comentarios

        Awesome

        Connie

        Do you have any fruit popsicle recipes that have monk instead of maple syrup?
        Thanks!

        Jane Clark

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