Mezcla para muffins de calabaza y especias sin gluten

Deléitese con los cálidos y reconfortantes sabores del otoño con nuestra mezcla para muffins de calabaza y especias sin gluten. Elaborada únicamente con los mejores ingredientes y endulzada con una mezcla de monk fruit, alulosa y eritritol, cada delicioso muffin tiene menos de 1 g de azúcar. Con una textura húmeda y crujiente, saboreará cada bocado sabiendo que se adapta perfectamente a su estilo de vida saludable. Simplemente agregue agua, huevos y aceite para obtener muffins fáciles y perfectos en solo 18 a 21 minutos.

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Ingredientes
Mezcla de harinas (sorgo, mandioca, arroz, guisantes, trigo sarraceno), eritritol, alulosa, fibras vegetales (papa, arroz, llantén), leudante (polvo de hornear, bicarbonato de sodio), sabores naturales, celulosa, cáscara de psyllium, especias, calabaza, sal marina, achiote, extracto de monk fruit, preparaciones enzimáticas (acondicionador de masa), goma xantana, emulsionante (hipromelosa).

Ingredientes y su función

• Mezcla de harinas (sorgo, yuca, arroz, guisantes, trigo sarraceno): Base del muffin.
• Eritritol: Dulzura, reemplaza la masa del azúcar.
• Alulosa: Dulzura, ayuda a retener la humedad. Ayuda a que se dore. Reemplaza la masa del azúcar.
• Fibras vegetales (patata, arroz, llantén): emulsionantes. Actúan como masa para la sustitución del gluten.
• Leudante (polvo de hornear, bicarbonato de sodio): ayuda a que la masa suba y se dore.
• Semillas de amapola: perfil de sabor, textura y apariencia
• Sabores Naturales: Para el sabor a calabaza
• Celulosa: Da textura y ayuda a unir el agua en la masa.
• Cáscara de psyllium: actúa como aglutinante y estructurante.
• Especias: Aportan sabor.
• Calabaza : Sabor y algo de color.
• Sal Marina: Sabor, equilibra dulzura.
• Annatto: Colorante naranja de origen natural
• Extracto de fruta del monje: dulzura
• Ácido cítrico: sabor ácido para perfil de limón.
• Preparaciones enzimáticas (acondicionador de masa): ayuda a mejorar la estructura de los muffins.
• Goma xantana: añade espesor y viscosidad a los muffins. Ayuda a reemplazar el gluten.
• Emulsionante (hipromelosa): mejora la elasticidad y la retención de humedad. Ayuda a reemplazar el gluten.

Obtenga más información sobre el eritritol

*Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.