Aderezo cetogénico de cúrcuma y almendras

May 23, 2019 10:59:00AM
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Pruebe esta receta de aderezo versátil para ensaladas, carnes o lo que desee. Con el uso de mantequilla de almendras y tahini, obtendrá una agradable cremosidad en el aderezo. Con la variedad de condimentos y elementos fibrosos crudos, disfrutará de un perfil de sabor complejo.

Los aderezos caseros se conservan en el refrigerador hasta por una semana. Puedes duplicar fácilmente esta receta si planeas usarla para aderezar varios platos de tu comida o si te gusta tanto que quieres más para la semana.

Turmeric Almond Keto Dressing

Lakanto

Category

Dressing

This almond butter and tahini dressing is versatile and creamy, perfect for salads or meats. With a variety of seasonings and raw elements, you'll enjoy a complex flavor. Homemade dressings can last a week in the fridge. Double the recipe if you love it!

Ingredients

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    • 1-½ Tbsp lemon juice

    • 2 Tbsp almond butter

    • ½ Tbsp tahini

    • 1 Tbsp ginger root, Raw

    • 1 Tbsp turmeric root, grated

    • ¼ tsp garlic powder

    • ⅓ cup water 

    • 1 Tbsp carrots, grated

    • 2 Tbsp extra virgin olive oil (EVOO) 

    • ¼ tsp black pepper

    • ¼ tsp salt 

    Directions

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      1. In a jar or blender, grate fresh turmeric, ginger and carrot. Add the almond butter and tahini.

      2. Pour in the lemon juice, water, and garlic powder.

      3. Using a blender or immersion blender, blend the mixture together for 5-10 seconds.

      4. Drizzle in the olive oil.

      5. Season with salt and pepper and serve with celery, over salad, or as a dip for chicken.
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