1/2 taza de aceite de coco
1/2 taza de cacao en polvo
1/3 taza de jarabe con sabor a arce Lakanto
7-9 cucharaditas de mantequilla de frutos secos natural de su elección
Instrucciones:
- En un tazón mediano, combine el aceite de coco, el cacao en polvo y el jarabe con sabor a arce Lakanto.
- Bate los ingredientes hasta que estén completamente incorporados y quede una mezcla suave.
- Coloca los 9 mini capacillos de papel para muffins en una bandeja para hornear.
- Coloque aproximadamente 1 cucharadita de mezcla en cada molde de papel.
- Golpee la bandeja para hornear para ayudar a que el chocolate se asiente de manera plana.
- Coloque aproximadamente ¾ de cucharadita de mantequilla de nueces natural en cada taza. Vuelva a golpear la sartén para ayudar a que se asiente y, si es necesario, use una cuchara para presionar ligeramente la mantequilla de nueces.
- Agrega una cucharadita adicional de la mezcla de chocolate sobre la mantequilla de nueces. Golpea la sartén nuevamente para que el chocolate se asiente de manera uniforme.
- Colóquelo en el congelador durante unos 20 minutos para que se endurezca. Una vez que esté listo, ¡disfrútelo! Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
6 comentarios
I have two questions, please:
1) 1.85 ounces = how many cups?
2) Is it okay to use silicone liners instead of paper ones, if that is what you have?
Thank you for your time and your help,
Marcia