¿Cómo contribuye el azúcar a un aumento en la presión arterial?

Jul 27, 2021 10:46:15AM

El corazón es un órgano maravilloso que nunca descansa. Sin embargo, cuando la presión arterial aumenta, obliga al corazón a trabajar a toda marcha, lo que puede tener consecuencias duraderas y devastadoras. Siga leyendo para conocer el papel que desempeña el azúcar en la hipertensión y lo que puede hacer para mejorar la salud de su corazón.

¿Qué es la hipertensión?

La hipertensión , o presión arterial clínicamente alta, afecta a casi la mitad de los adultos en los EE. UU. Solo 1 de cada 4 de estos adultos afectados tiene la hipertensión bajo control. Las clasificaciones de las etapas de la presión arterial y la hipertensión son las siguientes (tenga en cuenta que estos valores de corte han cambiado en los últimos años, por lo que pueden parecer diferentes a los que está acostumbrado):

  • Presión arterial normal: menor a 120/80 mm Hg (ej: 114/76)
  • Presión arterial elevada: entre 120-129/80 mm Hg (ej: 128/78)
  • Hipertensión en etapa 1: entre 130-139/80-89 mm Hg (ej: 134/86)
  • Hipertensión en etapa 2: más de 140/90 mm Hg (p. ej.: 154/98)
  • Crisis hipertensiva: mayor a 180/120 mmHg (ej: 190/126)

La presión arterial es simplemente la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias cada vez que el corazón se contrae. Cuando esta presión es demasiado alta , puede dañar los vasos sanguíneos y otros órganos.

Aunque muchas personas con presión arterial alta no presentan síntomas y ni siquiera son conscientes de que tienen un problema, la presión arterial alta no controlada puede causar muchos problemas con el tiempo. Puede provocar un accidente cerebrovascular, un ataque cardíaco o insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal, ceguera, enfermedad arterial periférica, aneurisma, demencia y disfunción sexual. La presión arterial alta es el factor de riesgo más importante de enfermedad cardiovascular, que es la principal causa de muerte en el mundo desarrollado. La hipertensión también es un factor que contribuye al síndrome metabólico .

¿Cómo afecta el azúcar a la presión arterial?

Los vínculos entre el azúcar y la obesidad han sido ampliamente tratados . El consumo de alimentos y bebidas azucaradas contribuye directamente al aumento de peso, y el aumento de peso contribuye a la elevación de la presión arterial. Llevar un peso extra aumenta la resistencia vascular y el corazón tiene que bombear aún más fuerte para llevar sangre a todo el cuerpo. De esta manera, el azúcar contribuye indirectamente a la hipertensión.

Sin embargo, investigaciones más recientes muestran que el azúcar también tiene un impacto más directo en la presión arterial. Los estudios muestran que la ingesta reducida de azúcar reduce la presión arterial y que el consumo de azúcar la eleva . Por lo tanto, el consumo de azúcar no solo contribuye a la obesidad y eleva la presión arterial con el tiempo, sino que también empeora la presión arterial de forma independiente a corto plazo tan pronto como se consume.

¿Qué es peor: el azúcar o la sal?

El sodio se ha asociado desde hace mucho tiempo con la hipertensión, y cualquier dieta diseñada para ayudar a reducir la presión arterial fomenta la limitación del consumo de sal. Sin embargo, teniendo en cuenta las recientes investigaciones sobre el impacto del azúcar en el nivel de azúcar en sangre, ¿qué es peor: el azúcar o la sal?

Un estudio importante sugiere que los problemas de salud causados ​​por el azúcar (incluida la hipertensión) pueden ser incluso más graves que los causados ​​por el consumo elevado de sodio. Al fin y al cabo, limitar el consumo tanto de azúcar como de sal es una forma eficaz de reducir la presión arterial y mejorar la salud en general.

Diabetes y presión arterial

La diabetes tipo 2 y la hipertensión tienen muchos factores de riesgo y causas subyacentes en común . A medida que una empeora, generalmente contribuye al empeoramiento de la otra. Los factores contribuyentes comunes para ambas incluyen la obesidad, la inflamación, el estrés y la resistencia a la insulina/consumo excesivo de azúcar.

Otras consideraciones

Existen otros factores que contribuyen a la hipertensión, como la edad, los antecedentes familiares, el consumo de tabaco y la inactividad. Si bien algunos de los factores de riesgo están fuera de su control, otros pueden modificarse haciendo cambios saludables en el estilo de vida, como:

  • Perder peso extra
  • Mueva su cuerpo regularmente (propóngase hacerlo 30 minutos al día)
  • Consumir una dieta saludable baja en azúcares añadidos y sodio.
  • Reducir el consumo de cafeína, tabaco y alcohol
  • Empiece a meditar u otras formas de manejo del estrés.

Sin embargo, el primer paso que puede dar en la dirección correcta es controlarse la presión arterial lo antes posible. Conocer sus cifras le dará poder y le permitirá empezar a hacerse cargo de su propia salud y bienestar.

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