
Enero es un momento para reiniciarse y renovarse, y tus canales sociales no son la excepción. Si tus feeds han sido los mismos de siempre desde hace un tiempo, dales un pequeño impulso. Silencia o deja de seguir los canales que te están deprimiendo y llena tus feeds con creadores que te animen y te hagan sentir que puedes con todo lo que se te presente.
Hemos elaborado una lista con nuestros creadores favoritos para ofrecerte recetas e inspiración para la vida en 2023. Échales un vistazo y síguelos. No te decepcionarán.
Abby Cooper, Tallo y cuchara
Abby Cooper, es esposa, madre de dos hijos y creadora de Stem and Spoon, comparte recetas bajas en carbohidratos y se especializa en dulces indulgentes sin azúcar.
Hornear alimentos bajos en carbohidratos puede resultar intimidante, con todas las harinas desconocidas y el confuso mundo de los edulcorantes alternativos. Abby creó su plataforma para que sea más fácil para el resto de nosotros.
También le da crédito a su esposo Ian por inspirarla a crear Stem and Spoon. Él sigue una dieta cetogénica para ayudar a controlar una afección neurológica (le diagnosticaron una forma incurable de cáncer cerebral cuando tenía 30 años).
Te animamos a que busques una receta que parezca deliciosa y pruebes a prepararla. O, al menos, echa un vistazo a sus recetas y disfruta de la delicia para la vista. Abby es una fotógrafa y estilista gastronómica increíble.
Mariah Knight, Melocotones de agua fresca

En 2015, Mariah Knight decidió que ya no podía hacer concesiones entre disfrutar de la buena comida y sentirse bien. Los problemas digestivos la llevaron por un camino lleno de obstáculos hasta convertirse en coach de salud holística, lo que la ayudó a identificar sus propios problemas y a ayudar a otros con los suyos.
En su sitio, Fresh Water Peaches, Mariah se centra en recetas sin gluten ni lácteos que son amigables con el intestino y, sobre todo, deliciosas. Echa un vistazo a su Instagram, ya seas sensible al gluten y a los lácteos o no: sus recetas son fantásticas sin importar qué tipo de patrón de alimentación sigas.
Jacqueline Genova, Bien y Fuerte

Jacqueline Genova recurrió a la curación holística para ayudar a su madre durante su lucha contra el cáncer. Se graduó en Babson College, donde escribió una tesis en la que defendía la medicina integrativa como método de tratamiento del cáncer. Cree firmemente en la filosofía de que abordar las causas profundas de la enfermedad es el camino hacia la curación, en contraposición al enfoque más común de enmascarar los síntomas.
Su plataforma abarca mucho más que la comida: se adentra en la nutrición, la atención plena, la belleza, la salud mental y más. También cuenta con una amplia variedad de colaboradores condecorados, por lo que puede estar seguro de que su información está respaldada por expertos. Si está buscando consejos de superación personal además de inspiración para recetas, ¡consulte las páginas de Jacqueline!
Robin Plotnik, Lo que come Robin

Robin Plotnik es esposa y madre de dos hijos, y ha trabajado como entrenadora personal en todo el país. Antes de eso, fue modelo durante más de 10 años.
Sus redes sociales incluyen divertidas bebidas de café, postres, bocadillos y platos para niños pequeños, además de cuidado de la piel, estilo de vida y apariciones de su gato sin pelo, Aero.
Tim Clowers , chef profesional

@cheftimclowers
El chef Tim Clowers es un chef profesional y proveedor de catering en Knoxville, Tennessee. Comenzó en la industria de servicios de alimentos desde la primera línea, como cocinero de línea, barman y mesero. El chef Tim ha viajado por el mundo e infunde cultura a sus creaciones tan a menudo como puede. Si echas un vistazo a su Instagram, verás los platos típicos que conoces y amas, pero mejorados de una manera que solo el chef Tim puede.